광장동 중국요리 맛집 범가입니다
웨이팅이 많은 곳이라고 들었는데 운좋게 주차도 바로 앞에 하고 식사도 바로 할 수 있었습니다
정갈한 메뉴판
가장 인기 있다는 대표 메뉴인
마늘 후레이크 꿔바로우 먼저 정하고
식사 메뉴로는 해물짬뽕을 주문했습니다
1인 1 단무지 가능하게 단무지 두 접시 나왔네요
주문한 음식이 모두 나왔습니다
다른곳에선 볼 수 없는 범가만의 마늘 후레이크가 올라간 꿔바로우는 바삭한 튀김옷이 잘 튀겨진 요리였습니다
튀긴 마늘이 올라가 있어서인지 살짝 마늘향이 느껴지면서 달콤 고소 상큼함을 동시에 느낄 수 있었습니다
짬뽕은 해물, 특히 오징어가 가득 들어있었습니다
보통 짬뽕은 기본적으로 맵기 마련인데 이 곳에 짬뽕은 자극적이지 않으면서 깊은 국물 맛을 느낄 수 있는 짬뽕이었습니다
전체적으로 꿔바로우랑 짬뽕을 먹어보니 재료가 신선하고 다른 중국요리보다 덜 자극적이고 덜 기름지다는 인상을 받았습니다
그래서 보통 중국요리 먹고나면 속이 더부룩하거나 기름진 느낌을 받는데 범가 요리를 먹고서는 그런 느낌을 받지 못했습니다
개인적으로 만족스럽게 먹고 온 집입니다
가게도 깔끔하고 맛도 좋아 다음에 또 방문할까합니다
근처에 가신다면 한번 들려보시기 바랍니다
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